3)第103章 腊味煲仔饭_锦衣卫小饭堂(美食)
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  与众人碰了碰。

  舒甜端起酒杯,轻抿一口……这玉液入口清冽,带着微微的甜,甜过之后,又透出似有若无的辣,但辣味转瞬即逝,徒留一丝酒香。

  舒甜瞪大了眼,感叹道:“果然是好酒!”

  吴佥事笑道:“董姑娘喜欢饮酒?”

  舒甜摇摇头,笑道:“算不上喜欢,但不少好酒是能入菜的,偶尔会尝一尝。”

  觥筹交错间,气氛更加热烈。

  尹忠玉喝得多了些,他又给自己倒了一杯酒,道:“来,我敬董姑娘一杯!”

  舒甜愣了下:“我?”

  尹忠玉酒意上涌,面色泛红,道:“自从董姑娘来了锦衣卫指挥司,咱们的伙食……可好了太多了!”

  范通通一听,也连连点头:“就是就是!连我都吃胖了!”

  付贵斜他一眼:“你本来就胖。”

  吴佥事抚掌道:“对对,董姑娘辛苦了!”

  舒甜连忙站起身来,道:“诸位大人言重了,舒甜受之有愧!应该我敬各位才是。”

  说罢,端起酒杯,一饮而尽。

  众人齐声大笑。

  “董姑娘爽快!”

  “董姑娘好酒量!”

  “来来,再来一杯!我为你添上!”

  众人喝得不亦乐乎。

  夜屿淡淡瞥了舒甜一眼,她喝了酒,小脸红扑扑的,若三月桃花,美不胜收。

  夜屿轻咳一声,道:“玉液虽然入口甘醇,但酒性仍烈,不可过度。”

  舒甜回头看他,眼睛眨了眨:“大人在同我说话么?”

  她眼睛睁得圆圆的,看起来有点懵懵懂懂。

  夜屿蹙了蹙眉,拿走她面前的酒,道:“今日不许再喝了。”

  舒甜一愣,秀眉微蹙,小嘴也跟着嘟起来:“为什么?”

  这模样十分娇嗔,惹人怜爱。

  夜屿避开目光,淡淡道:“没有为什么。”

  众人面面相觑,没人再敢给舒甜添酒了。

  酒过三巡,吴鸣去了趟厨房,端出一个大砂锅。

  尹忠玉看了一眼,好奇问道:“这是什么?”

  吴夫人笑逐颜开:“这是董姑娘为你们准备的饭食。”

  说罢,吴鸣拿来干布,包住砂锅锅盖,一把揭开。

  众人伸长脖子一看,居然是一煲酱色的米饭,米饭上洒着鲜绿的葱花,米饭之中,夹杂着一些深红色的肉干。

  一锅饭香味扑鼻,让人忍不住凑过去,想看个究竟。

  尹忠玉愣了愣:“这是什么米饭,我从来没吃过。”

  舒甜从吴鸣手中接过一个大勺,伸进砂锅中搅了搅,道:“这是腊味饭,里面红色的肉干,便是腊肉。”

  在这个时代,人们会把新鲜的肉加上盐巴,制成肉干,用于祭祖或者送礼,但自己吃得并不多。

  舒甜看到吴夫人做了腊肉,十分惊喜,便与她商量了一番,做出了这煲腊味饭。

  腊肉是腊味饭中至关重要的一环。

  腊肉提前蒸制了一轮,香味被很好地激发出来,于是当揭开砂锅盖时,众人一瞬间

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