4)第647章 林老板,你要被绑架了就眨眨眼!把子肉真的太好吃啦!【求订阅】_不装了,我是厨神我摊牌了!
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  舒服的。

  用快子将表面已经稍稍有些烂了的荷叶夹出去,锅里的菜品这才显现出来。

  其实关火后应该再用荷叶盖着焖一会儿的,这样食材中的鲜香味会更加浓郁,但现在到了饭点,大家都等着吃晚饭,所以焖的步骤就省下来了。

  林旭拿来几个盆,用快子将里面的食材分开,青椒跟青椒放在一起,肉跟肉放在一起,全部盛出来后,再将锅里的汤分别倒进几个盆里,这样既能保持温度,同时也能让香味更浓郁。

  将这些盆全都端到外面,再将米饭端出来,今天的晚饭就开始了。

  车仔对把子肉比较熟悉,所以就成了打菜师傅,沉佳悦没有立即吃,而是拿着相机,特意拍了一下菜品,为深夜放毒做好准备。

  拍完,这才端着碗,每样菜都要了一点,又要了一大碗浇上肉汤的米饭。

  回到卡座前,她又拍了照片,然后开吃。

  先将把子肉夹出来放在米饭碗中,小心去掉上面缠着的马莲草,然后勐咬一口。

  把子肉很好吃,肥肉部分入口即化,瘦肉部分劲道多汁,再加上软糯的肉皮,一口下去,大口吃肉的满足感就涌上心头,非常过瘾。

  除了口感好之外,肉的香味也非常浓郁,尤其是那种酱香味和甜面酱若有似无的甜味,让肉多了几分鲜嫩。

  吃一口肉,再扒拉一口浇上了肉汤的米饭,舒坦!

  “不愧是把子肉啊,吃起来就是过瘾,旭宝你赶紧来吃呀,超美味。”

  林旭这会儿正在给老爸老妈打电话,让他们回来吃饭,听到沉佳悦的催促,便挂断电话也准备来吃。

  沉佳悦吃了两口肉,觉得稍稍有些腻了,便夹起炖软了的青椒咬了一口。

  辣椒里满是肉汤,吃到嘴里有种青辣椒特有的清鲜,还带着一股甜味,紧接着,便是青椒特有的鲜辣。

  这股辣味不仅让嘴里的油腻感一扫而空,同时还让胃口大开。

  呼呼……怪不得大家都说吃把子肉青辣椒是必点菜品呢,吃起来就是不一样,跟米饭和把子肉简直是完美搭档。

  林旭同样端着饭菜走过来,坐在了沉佳悦旁边:

  “咋样,好吃吗?”

  “超美味,吃着特别过瘾……吃饭之前觉得一大碗米饭就够了,现在看来,一大碗根本不够看,起码得再来一大碗。”

  沉佳悦夹着皮蛋咬了一口,蛋香味和肉香味混合在一起,那感觉,真是没得说。

  接着她又尝了尝别的食材,不管是浸满肉汤的豆腐干,还是柔软而不失筋道的手工面筋,亦或者鲜香浓郁的茄子,全都非常好吃。

  感觉这肉汤跟有魔法一样,将这些平平无奇的食材,变得更加美味了起来。

  至于米饭那就更别说了,浇上肉汤拌匀后,米粒被油脂包裹着,吃起来顺滑又过瘾。

  一碗米饭感觉还没咋吃呢,就变成了半碗。

  再然后,就彻

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